Uzyskany plazmid pKH11 oraz wektor pIJ10257 (mapa w Załączniku) poddano trawieniom zapiekanki enzymami restrykcyjnymi HindIII i NdeI. Mieszaniny reakcyjne rozdzielano elektroforetycznie w 0,8% żelu agarozowym. Fragment DNA zawierający dania mięsne gen cpkN oraz zlinearyzowany wektor izolowano z żelu przy użyciu zestawu QIAquick®. Oczyszczony, przepisy przetwory zlinearyzowany wektor poddano ligacji z odpowiednio przygotowanym insertem zawierającym gen cpkN.